周思中，原名周平，1962年10月22日出生于江西南昌。厦门大学历史系考古专业历史学学士（1979—1983年）；中央工艺美术学院史论系文学硕士（1991—1994年）；清华大学美术学院陶瓷系文学博士（2003—2006年）。景德镇陶瓷大学教授，博士生导师。 景德镇陶瓷大学艺术文博学院美术学系主任，中国近现代陶瓷发展理论研究中心主任，中国传媒大学美术传播研究所陶瓷艺术研究室主任，景德镇陶瓷大学学术委员会委员。中国工艺美术学会理论委员会委员、中国陶瓷工业协会陶瓷艺术委员会常务理事、中国硅酸盐学会陶瓷设计艺术委员会理事、中国古陶瓷学会会员。中文核心刊物《中国陶瓷》艺术版编委、《中华大典·艺术典·陶瓷分典》副主编。江西省高校骨干教师。
曾任中国文物学会文博学院教授、副院长（2002—2003年）；中国国际贸易促进委员会宣传出版部副编审（1994—2002年）；中国教育电视台《展览大视野》节目策划人、总编导（1997—2000年）；轻工业部陶瓷研究所工艺美术师、文博馆员（1983—1991年）。
研究专长为艺术史、设计艺术史、陶瓷艺术考古研究。著有专著《清宫瓷胎画珐琅研究：1716—1789》（北京：文物出版社，2008）、《中国陶瓷设计思想史论》（武汉：武汉大学出版社，2012），以及《中国的工艺形象》等80余篇论文，在业界引起广泛的影响。并常务主持国家重大文化工程《中华大典·艺术典·陶瓷分典》，这是中国历史上第一部陶瓷史料大型类书，反映了我国古代陶瓷文献的成就。近年又承担了主编国家文化创新工程《中国工艺美术全集江西卷陶瓷釉上彩册》的工作，在陶瓷艺术史论研究方面成就斐然，在陶瓷艺术学院派作品创新方面也有很大的成就。
